記者李怡燕採訪報導
擁有百年歷史的吉安大圳，不僅是吉安鄉農業灌溉的主動脈，更見證了花蓮農業的輝煌發展，為了讓民眾能夠深入了解這條歷史水圳的前世今生，農業部農田水利署花蓮管理處將於4月19日（六）舉辦「吉安大圳走讀暨芋香食農之旅」，透過專業導覽及食農教育等精彩活動，讓民眾遊水圳、品美食，即日起至4月7日開放12歲以上民眾報名參加。
於4月19日舉辦的「吉安大圳走讀暨芋香食農之旅」活動由遊覽車載送民眾到吉安圳２幹線農田水利體驗園區，接著由花蓮縣社區大學日本歌謠班的動聽日本歌曲及木箱鼓精彩演出揭開序幕，隨後花社大資深走讀老師林裕勳、黃家榮和農水署花蓮管理處同仁林文淵將帶領民眾一邊沿著蜿蜒的水道走讀，一邊娓娓道來每一處歷史遺跡背後的故事，隨著湍急水流聲及沿岸明媚風光，讓民眾彷彿穿越時光隧道，感受到當年工程師與工人們在艱苦條件下建造與維護這條水脈的艱辛與堅持。
圖說：吉安大圳沿岸風光明媚。
活動當天不僅有知識的饗宴，更有味蕾的享受！由吉安鄉農會特別規劃的「芋香食農教育」將帶領參與者了解當地特色農產與水圳的關係。現場還可體驗芋圓DIY、品嚐清蒸芋頭和芋圓紅豆湯，中午將提供菜色豐盛的便當，並有影片觀賞與有獎徵答活動，讓參與者帶回美好回憶與當地特產。
圖說：吉安大圳水流相當湍急。
農水署花蓮管理處處長張麒瑋表示，吉安大圳自日治時期開鑿至今，不僅是當地農業灌溉的主動脈，更是見證花蓮農業蓬勃發展的歷史印記，此次活動特別安排專業解說員帶領民眾沿線導覽，深入了解水圳的建設背景、維護管理的艱辛及其對當地農業發展的重要貢獻。
圖說：吉安大圳自日治時期開鑿至今，不僅是吉安鄉農業灌溉的主動脈，更是見證花蓮農業蓬勃發展的歷史印記。
因吉安大圳水流湍急，此次活動限12歲以上民眾參加，未成年者需由家長陪同。活動報名日期自即日起至4月7日截止，名額有限，歡迎有興趣的民眾一起走一趟百年水圳，聆聽水聲訴說的歷史，品嚐水土孕育的美食，感受水利與生活的緊密連結，一同體驗這場知性與感性兼具的水圳之旅。
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