記者李怡燕採訪報導
為了讓民眾深入認識有機農業,並感受土地純淨能量的無限魅力,花蓮縣政府12日在縣府大禮堂舉辦《有機的力量:故事、滋味與綠色市集》活動,吸引眾多農友與業界代表共襄盛舉,透過在地小農的動人故事分享、多樣化的綠色市集及味蕾體驗,展現花蓮作為全台「有機王國」的實力與風采。
圖說:花蓮縣政府12日在縣府大禮堂舉辦《有機的力量:故事、滋味與綠色市集》活動,農民現場分享耕作歷程與有機理念。
活動中,十位有機農友的精選短片贏得現場陣陣掌聲,鏡頭記錄了農友們面對氣候挑戰的真實歷程與耕作故事,他們也在短片放映後親自登台,補充影片背後的感人點滴,分享在有機耕作中找到的堅持與幸福,現場有民眾表示,看了影片才知道有機農作背後蘊藏著多少努力,下次買農產品不能再跟農夫討價還價了。
圖說:純青農場老闆蕭旭暘向與會民眾分享有機種植的心路歷程。
花蓮縣長徐榛蔚親臨現場與小農們交流並給予高度肯定,她表示,有機農業不僅是花蓮的驕傲,更代表著對食品安全、環境永續與下一代健康的承諾。花蓮縣政府未來將繼續推動友善農業,讓更多民眾加入有機行列,進一步支持在地小農的努力。
現場還提供以花蓮有機食材做成的點心,讓來賓透過味蕾感受健康與美味的結合,而綠色市集則提供豐富的有機產品,包括芝麻、黑豆、咖啡、新鮮蔬果與手作草本茶飲,吸引民眾品嚐及選購。
圖說:花蓮縣政府舉辦《有機的力量:故事、滋味與綠色市集》活動。
此外,民眾與農友的互動交流亦成為活動亮點,從有機耕作對土壤與生態的改善,到小農之間互助合作的感人故事,皆讓人深受啟發。參加民眾表示,支持在地有機農產品不僅是對環境的友善行動,更是對農友努力的最佳肯定。
透過這場結合視覺、味覺與深度交流的有機饗宴,花蓮成功將有機農業的價值傳遞給更多人,為推動有機生活與永續社會邁出重要一步。