記者李伊莉採訪報導
每年的6、7月是夏雪芒果的產季，由於是台灣第一個擁有專屬身分證的芒果品種，又被譽為「芒果界的LV」。為了展示卓溪芒果的優良品質，花蓮縣政府、卓溪鄉公所及玉溪地區農會5日在縣府大禮堂舉辦「2023卓溪好芒行銷記者會」，縣長徐榛蔚也現場訂購150箱芒果禮盒支持在地農民，並邀請大家在炎炎夏日大口品嚐香甜軟糯的芒果滋味。
記者會在卓樂國小帶來精彩的傳統歌舞劇表演中揭開序幕，接著由農民分享種植夏雪和蜜雪芒果的心得。縣長徐榛蔚、卓溪鄉長田桂花及玉溪農會總幹事蔡宗翰等人，也跟著主廚，以芒果果肉為基底，製作專屬個人風味的楊枝甘露，在炎炎的夏日喝一口，讓人暑氣全消、透心涼。
此外，現場同時展出玉溪地區農會產銷班及甜點達人製作以芒果為主题的各式飲料、加工食品及糕點，包括邊境主廚賴慶陽製作的夏雪芒果費南雪、夏雪芒果旅人蛋糕、夏雪芒果巴斯克、夏雪芒果脆皮泡芙，以及烘培職業工會老師鄭昭雲團隊帶來的芒果盒、芒果蛋糕捲及楊枝甘露等，琳瑯滿目的夏季專屬甜點，讓人看了垂涎三尺。
「天氣很熱，就要吃夏雪！」徐榛蔚指出，品嚐夏雪及蜜雪芒果讓人有談戀愛的酸甜滋味，夏雪芒果結合了土芒果、愛文和金煌的優點，果肉飽滿多汁，台灣的農產改良技術全世界有目共睹，加上今年雨量及日照充足，以及農民用心栽種，讓芒果產量大增，讓民眾都可以選購到好吃的芒果。
玉溪地區農會總幹事蔡宗翰表示，夏雪芒果本名為「金愛土」，是由高雄農改場研發培育而成的品種，是台灣第一個擁有專屬身分證的芒果品種，被譽為「芒果界的LV」。花蓮縣的小農們在七年前引進種植夏雪芒果，全縣目前有4個產銷班，主要產地在玉里鎮及卓溪鄉，每年的6月和7月進入產期，近年品質和產量皆逐步提高。
蔡宗翰說，除了台東，卓溪鄉的夏雪芒果也非常受歡迎！卓溪的農民利用優越的山水環境種植夏雪芒果，在玉溪地區農會和卓溪鄉公所的指導和支持下，小農們不斷改良技術，夏雪芒果的A級品質產比例越來越高，產量也逐年增加。為了增加產銷能力，卓溪鄉的農民還培育出「特A级花蓮蜜雪芒果」，品種是愛文芒果的後代，具有自然花蜜香氣，糖度約為13至17分，保存期長，果皮呈現紅色，看起來像水蜜桃一樣美麗可口。
蔡宗翰說，為了推廣花蓮的芒果，花蓮縣政府、玉溪地區農會和卓溪鄉公所展開各種行銷管道，並與在地企業世豐電力股份有限公司等合作訂購750箱芒果，以行動支持農民。縣府農業處也積極輔導產銷班參加產銷履歷及集團產區驗證，進行產品分級，透過提高花蓮芒果的知名度，擴大銷售管道。目前正值花蓮夏雪芒果的最佳品嚐期，有意訂購的民眾可致電產銷班長周碩琿(0917-170489)或產銷班副班長古文明(0936-161747)進行訂購。