光復鄉「復耕蔬菜」溫暖上市!里仁、光豐農會及欣綠農園跨界守護災區小農

記者李怡燕採訪報導

去年0923馬太鞍溪堰塞湖溢流災害重創花蓮縣光復鄉農業,在各界積極投入資源並協助復耕下,象徵重生意義的鮮蔬已陸續採收上市。民眾可在里仁門市、光豐地區農會超市及全聯福利中心「小農直採」專區採購,花蓮市農會也將在開學時採購供應縣內國中、小學作為校園午餐食材,另外,在地知名的綠色餐飲指南餐廳欣綠農園也已將復耕鮮蔬納入特色餐點,提供在地民眾及遊客品嚐。

圖說:農糧署東區分署推廣光復蔬菜產業,12日上午在花蓮糖廠舉辦「光復鄉災後復耕國產鮮蔬行銷推廣活動」,當場示範鮮蔬料理。

農糧署東區分署輔導光豐地區農會推廣光復蔬菜產業,12日上午在花蓮糖廠舉辦「光復鄉災後復耕國產鮮蔬行銷推廣活動」,由分署長林美華親自頒發感謝狀給慈心有機農業發展基金會、欣綠農園、光豐地區農會及花蓮市農會等單位,感謝這些單位在災後關鍵時刻以實際行動支持農民,透過蔬菜採購協助農產品銷售。

圖說:農糧署東區分署長林美華(左)頒發感謝狀給慈心有機農業發展基金會花東辦公室主任簡郁娟,感謝該基金會對光復農民的支持。

林美華指出,災後復原不僅是農業生產的恢復,更是地方信心的重建,目前上市的蔬菜品項包含櫻桃蘿蔔、青花菜、羽衣甘藍及福山萵苣等,皆為農民秉持友善耕作與嚴格把關品質後的成果。

圖說:農糧署東區分署長林美華(左)頒發感謝狀給欣綠農園老闆朱進郎(中),感謝他將光復復耕鮮蔬納入特色餐點,提供民眾品嚐。

林美華表示,目前消費者已可前往里仁門市選購這些當令蔬菜,隨後亦將陸續在光豐地區農會超市及全聯福利中心「小農直採」專區上架供應。此外,欣綠農園已將復耕鮮蔬納入特色餐點,花蓮市農會則採購供應縣內國中小學作為校園午餐食材,透過多元通路的串聯,讓在地農產從田間直達餐桌,確保復耕農民的經濟收益。

圖說:農糧署東區分署舉辦「光復鄉災後復耕國產鮮蔬行銷推廣活動」,行銷光復復耕蔬菜。

慈心有機農業發展基金會在此次產銷對接中扮演重要角色,花東辦公室主任簡郁娟說明,基金會媒合里仁通路上架並事先估算收成量,讓復耕過程更顯穩健,目前已採購504公斤蔬菜。

長期推動食農教育,在地知名的綠色餐飲指南餐廳「欣綠農園」負責人朱進郎則強調,身為在地休閒業者,將持續透過料理、食農教育及體驗活動,向外界傳遞花蓮光復的安全與產能。

他說,目前花蓮及光復都很安全,路況良好,歡迎各地遊客能多來光復旅遊,促進當地產業復甦。

圖說:瑪布隆農場負責人柯春伎在努力復耕下,她所種植的櫻桃蘿蔔及羽衣甘藍都有不錯的收成。

瑪布隆農場負責人柯春伎表示,農場在災後轉作短期蔬菜,她種植的櫻桃蘿蔔及羽衣甘藍都有不錯收成,位於佛祖街重災區的邦查農場負責人蘇秀蓮則表示,災後大批「鏟子超人」湧入協助清除淤土,在土壤改良後,已著手嘗試復育第一期旱稻與春耕作物,她們感謝「鏟子超人」及「蔬菜超人」的協助,相信光復會越來越好。