新手也不怕失敗的蔬食年菜！免開火加熱即食，輕鬆端出一桌好菜

記者李怡燕採訪報導

圖說：過年期間，許多人會為了準備蔬食年菜傷腦筋，蘭揚食品推出「迎春團圓蔬食禮盒」，加熱即可上桌，方便又美味。

年末將近，人人都開始著手於準備年節祝福贈禮，隨著民眾對健康飲食和素食主義興起，蔬食也逐漸受到更多人青睞，越來越多人捨棄肉乾、糖果餅乾等高熱量零食，轉而挑選環保健康的蔬食產品，讓年節祝福更具意義。

雖然過年期間家家戶戶都會收到各種美食贈禮，但有時會因為人數不夠多面臨食物吃不完的問題，甚至放到了年後變味而不得不丟棄，造成浪費。蘭揚食品有鑑於此，特別為有此煩惱的民眾打造了兩種專屬蔬食年菜組合，內含春節必備的羹湯、小點及甜品等，並搭配招牌美味小菜，麻雀雖小但五臟俱全，可依人數選擇且份量剛好不過多，在滿足口腹之慾的同時也不浪費食物。

年節送禮/自用首選｜蘭揚食品蔬食禮盒，美味不浪費更有心意

圖說：蘭揚食品推出【迎春團圓蔬食禮盒】年菜，適合1-2人食用。

這份適合1-2人食用的年菜禮盒中包括「吉祥蔬翅羹800g(全素)」1份、「四喜福燒賣240g(全素)」1份、「紅燒烤麩年輪200g(全素)」1份、「佃煮黑豆200g(全素)」1份及「果漾冰糖燉銀耳150g(全素」2份。

吉祥蔬翅羹800g (全素) 1份

是圍爐必備羹湯，嚴選大白菜、香菇與黑木耳，融合素魚翅與蒟蒻脆丸，湯頭微酸層次鮮甜。

四喜福燒賣240g(全素)1份
使用天然植物染出繽紛色彩，精巧的小福袋造型可愛誘人，寓意財富滿盈、事事順利

紅燒烤麩年輪200g(全素)1份
結合烤麩和年輪兩種口感的全素麵點，入口醬香味四溢，滋味香醇濃郁，鹹甜適中

佃煮黑豆200g(全素)1份

精選粒粒飽滿的大顆黑豆，口感軟糯綿密，味道甜而不膩，並象徵新的一年無災無厄。

果漾冰糖燉銀耳150g(全素)2份

以Q彈白木耳加入黃桃丁、蔓越莓乾等多種果乾熬煮，口感酸甜軟嫩，是飯後最佳養生甜品。

蘭揚食品另推出適合3-4人食用的【小家庭蔬食年菜組】，包括「吉祥蔬翅羹800g(全素)」1份、「四喜福燒賣240g(全素)」1份、「四季椰絲球240g(全素）1份、「紅藜蔬肉珍珠丸300g (全素)」 1份、「紅燒烤麩年輪200g(全素)」1份、「佃煮黑豆200g(全素)」1份、「椒香蓮藕200g(全素)」1份、「Q啵芒芒楊枝甘露150g(奶素)」2份及「果漾冰糖燉銀耳150g(全素）」2份。