記者李怡燕採訪報導
為推廣海洋生態教育並傳承在地漁業文化，花蓮縣新織永續發展協會於11月3日在七星潭舉辦「洄遊吧！食魚教育體驗活動」，吸引眾多民眾參與，經過一個下午的活動，參加民眾不但認識了季節性洄游魚類、定置漁場捕魚技巧及透過近距離接觸，認識魚的種類及料理方式，更了解如何善用海洋資源，包括行政院東部聯合服務中心副執行長郭應義及縣議員張美慧服務處助理黃建明皆到場參與。
圖說：花蓮縣新織永續發展協會舉辦七星潭淨灘及食魚教育體驗活動，吸引許多家長帶著小朋友參加。
活動以「認識七星潭」為開端，帶領參加者探索這片美麗的海岸線，透過趣味的海岸尋寶活動，讓民眾尋找隱藏在七星潭海岸來自大海和陸地上的珍寶，在瞭解自然的環境之餘也一同彎腰撿拾垃圾。為了讓民眾更了解在地的海洋生態系統，主辦單位特別安排「當季洄游魚種握手見面會」，讓參與者近距離認識各種季節性洄游魚類，深入了解「魚從哪裡來」的重要議題。
圖說：講師透過海岸尋寶活動讓大家認識七星潭及撿拾海灘上的垃圾。
最受歡迎的單元是「洄遊料理DIY」，民眾親手製作鰹魚料理及魚鬆奶蓋飲料， 先將鰹魚放入油鍋裡煎熟，接著加入蔥、姜、蒜及醬油等調味料，一下子香噴噴的鰹魚料理就完成了，參加活動的小朋友表示，他第一次煎魚，覺得很新鮮，自己煎的魚吃起來更美味，透過這個活動不但認識魚的種類及料理方式，更能了解如何善用海洋資源。
圖說：小朋友透過親手製作鰹魚料理，不但認識了魚的種類及料理方式，更了解如何善用海洋資源。
此外，「七星潭在地漁法大解密」單元，則由經驗豐富的講師分享定置漁場捕魚技巧，展現在地漁業文化的獨特魅力，經過一個下午的活動，參與學員覺得獲益良多。
圖說：活動中由經驗豐富的講師分享定置漁場捕魚技巧，讓民眾了解當地的捕魚方式。
行政院東部聯合服務中心副執行長郭應義表示，新織永續發展協會舉辦這個活動相當有意義，今天現場看到很多小朋友參加，透過體驗活動可以讓小朋友了解定置漁場的捕魚方式及食魚教育，讓永續的觀念從小扎根，希望小朋友能把這些知識帶到學校和同學分享。
新織永續發展協會理事長田珍綺表示，希望透過這次活動，讓民眾更了解海洋生態保育的重要性，同時推廣在地漁業文化，創造環境永續與產業發展的雙贏，活動獲得行政院東部聯合服務中心指導支持，展現政府與民間共同推動海洋教育的決心。
活動全程以寓教於樂的方式進行，成功將海洋教育、環境保護意識及在地文化傳承等重要議題，轉化為生動有趣的體驗活動，協會期待透過這類活動，能持續喚起大眾對海洋生態的關注，共同守護美麗的東海岸。